心中的玫瑰

严防“荔枝病”

现在荔枝成熟季节。许多人都喜欢吃荔枝，但是，我告诫大家千万不能多吃。特别是在空腹时段。因为会导致“荔枝病”。我学生时代在中山小榄临床实习的时候，就抢救过许多荔枝病病人。其特点是典型的急性低血糖的症状：包括突然哗一声倒地，或者头晕、乏力、出冷汗、面色苍白、四肢发冷、心慌胸闷、恶心，偶有腹痛、腹泻，严重的情况可出现突然昏迷、抽搐、呼吸困难、血压下降甚至死亡。抢救的方法就是马上注射葡萄糖。但许多医院的医生根本就不知道有这个病，或者没想起是这个病！

有人会问：荔枝明明是甜的，怎么会引起低血糖呢？其实荔枝之所以甜，是因为荔枝中果糖成分比较高，果糖与血糖中的葡萄糖是完全不同的，果糖需要在肝脏内经过多步骤转换后才能变成葡萄糖被我们的身体所利用，从而提供能量。

荔枝中含有次甘氨酸A（降血糖素A）和亚甲基环丙基甘氨酸，有降低血糖的作用，抑制了正常的脂肪氧化和糖异生，加剧了夜间空腹期的低血糖，破坏了人体自我保护机制，从而导致严重的低血糖反应和爆发性脑病发作。通俗来讲就是荔枝里边含有两种毒素，这两种毒素可以抑制葡萄糖的产生，从而引发严重的低血糖。在未成熟荔枝中这两种毒素的含量明显高于成熟果实，食用未成熟的荔枝更容易患病。

此外，荔枝中的果糖，能刺激胰岛β细胞迅速释放大量胰岛素，大家都知道胰岛素是治疗糖尿病的，有降糖作用，因而可引发低血糖出现。

记住，千万别多吃荔枝，更不能空腹吃荔枝。切记！